Die Herausforderungen entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette wachsen, die globale Komplexität nimmt immer mehr zu – und somit steigen die externen Risiken die zu internen Störungen unterschiedlichster Art führen können. Wie steht es um die Resilienz der deutschen Lebensmittelproduktion? Was sind die kritischsten Faktoren und wie kann die Widerstandfähigkeit gesteigert werden?
Diesen Fragestellungen widmet sich ein exklusives Kooperationsprojekt des Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV und der AFC Risk & Crisis Consult GmbH, dass u.a. darauf abziehlt die Resilienz von Unternehmen anhand von definierten Faktoren zu messen.
Einblicke in die Thematik und in die vielfältigen Fragestellungen der Branche gibt die kostenfreie Veranstaltung „Resilienz von Lebensmittelwertschöpfungsketten" zu dem wir Sie hiermit gerne einladen.
Sprecher ist unter anderem Anselm Elles, Geschäftsführer der AFC Risk & Crisis Consult GmbH.Er gibt in seinem Vortrag „Resilienz in der Lebensmittelproduktion aus Sicht des Risikomanagements“ einen Überblick über die Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion.
Vincent Eisenrauch vom Fraunhofer IVV stellt erste Erkenntnisse und Ergebnisse aus einer aktuellen Branchenumfrage sowie aus Experteninterviews vor und gibt damit einen Einblick in die Widerstandfähigkeit der deutschen Lebensmittelproduktion.
Die Referenten stehen nach ihren Vorträgen sowie in einer abschließenden Q&A Session für Fragen zur Verfügung.
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Der Zugangs-Link zum Webinar wird Ihnen per E-Mail zugeschickt.
Ansprechpartner
Anselm Elles
Telefon: +49 (0)228 98 57 9-0
Email: anselm.elles(at)afc.net