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Mit der Ökodesign-Verordnung (ESPR) verfolgt die EU das Ziel einer nachhaltigeren Produktgestaltung. Mit einer effizienteren Nutzung von Energie und Ressourcen sollen Umwelt- und Klimaschutz ausgebaut werden. Unternehmen sind … Weiterlesen

Wohl kaum eine Verordnung sorgt derzeit für mehr Verunsicherung als die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR). Neben den spezifischen Anforderungen je nach Betroffenheit, stellen insbesondere die Datenverfügbarkeit und die korrekte … Weiterlesen

Aktuell wird das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) kontrovers diskutiert, insbesondere die Berichtspflicht soll vom BAFA nicht mehr kontrolliert werden – und viele Unternehmen sind verunsichert. Dabei bleiben die … Weiterlesen

Nutzen und Anwendungsmöglichkeiten des Resilience Evaluator Food Industry (REFIT) Die Unternehmen der Ernährungsindustrie haben bisher nur bedingt Resilienzmanagementsysteme implementiert. Während Faktoren wie Technik und … Weiterlesen

Vielen Landwirten reicht das Agrarpaket der Bundesregierung angeblich nicht aus, um hinreichend Entlastung zu schaffen und die eigene Existenz zu erhalten. Daher sollten insbesondere Verarbeiter landwirtschaftlicher Erzeugnisse … Weiterlesen

Online-Lebensmittelhandel: Flink, Flaschenpost, Wolt und Uber Eats kämpfen um Marktanteile – und Gewerkschaften kämpfen um faire Arbeitsbedingungen für die Plattformökonomie Von Stefanie Ball ... Neben der Kritik an … Weiterlesen

Mit der Auslobung von „Green Claims“ bietet sich Unternehmen die Chance, ihr Engagement für Klima und Umwelt öffentlichkeitswirksam zu kommunizieren. Eine strategisch durchdachte und transparente Kommunikation ermöglicht es … Weiterlesen

Die zunehmende Beliebtheit und gesundheitliche Neubewertung veganer Ernährung stellt viele Unternehmen vor die Frage, inwieweit sich die Ergänzung des eigenen Sortiments um vegane Produkte lohnt. Um diese Frage beantworten zu … Weiterlesen

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Issue der Woche: Alles öko – logisch…?!

Issue der Woche: Keine Axt im Walde…?!

Issue der Woche: Lieferkettengesetz und (k)ein Ende…?!

White Paper: Betriebliches Resilienzmanagement in der Ernährungsindustrie

Issue der Woche: Jeder hat sein Päckchen zu tragen…?!

Mannheimer Morgen: Mannheimer mögen Bananen von Flaschenpost

Issue der Woche: Grüne Versprechen - nur heiße Luft…?!

Issue der Woche: Neues DGE-Gesundheitszeugnis …?!

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