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Die Monopolkommission veröffentlichte vergangene Woche ein Vorgutachten zur Wettbewerbssituation in Deutschland, das resultierend aus den Protesten vieler Lebensmittelerzeuger von der Bundesregierung beauftragt worden war. In dem … Weiterlesen

Wie es ist und wo es hingeht?! Autor: Philipp Schaber. Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) hält die gesamte Agrar- und Ernährungswirtschaft in Atmen. Es verpflichtet betroffene Unternehmen, ihrer Sorgfaltspflicht in … Weiterlesen

Seit einigen Wochen wird in der deutschen Politik und Gesellschaft heftig über die Verabschiedung des EU-Lieferkettengesetzes, kurz CSDDD , diskutiert. Nun droht eines der wichtigsten handelspolitischen Vorhaben der EU durch eine … Weiterlesen

Der Umweltausschuss des EU-Parlaments hat dem Entwurf zur Deregulierung der neuen Gentechnik-Methoden weitestgehend zugestimmt. Dieser sieht für mit neuen genomischen Techniken (NGT) gezüchtete Pflanzen, für die kein artfremdes … Weiterlesen

Der Düsseldorfer Großmarkt steht vor dem Aus, auch in Köln zittern Händler um ihre Zukunft. Eine Anhörung im Landtag ergab: Die Zukunft der Großmärkte in NRW steht womöglich auf der Kippe. Von Nina Magoley ... Gastronomie lässt … Weiterlesen

Aufgrund der Bauernproteste hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir vergangene Woche die Idee einer Tierwohlabgabe auf tierische Produkte zur Debatte gebracht. Dabei handelt es sich um eine Verbrauchssteuer auf tierische … Weiterlesen

Mit Beginn des Jahres wurde die Pfandpflicht auf Einwegkunststoffflaschen ausgeweitet, in denen Milch, Milchmischgetränke mit mehr als 50 Prozent Milchanteil und sonstige Milcherzeugnisse abgefüllt sind. Nachdem Bedenken des … Weiterlesen

Gütezeichen auf Lebensmitteln signalisieren, dass es sich um Produkte mit besonderen Qualitäten handelt, die ihren Preis wert sind. Aber diese Strategie geht nicht immer auf. Ein Gastbeitrag von Prof. Dr. A. Strecker. Der Markt … Weiterlesen

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Issue der Woche: Mehrzweckwaffe Markteingriff…?!

molkerei industrie: Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz

Issue der Woche: EU-Lieferkettengesetz – Sein oder Nichtsein…?!

Issue der Woche: Grünes Licht für grüne Gentechnik…?!

WDR: Sind die Großmärkte nicht mehr zeitgemäß?

Issue der Woche: Tierwohlabgabe - teuer oder tauglich…?!

Issue der Woche: Einbahnstraße Einwegpfand…?!

Lebensmittel Praxis: Bringen Gütesiegel mehr Wertschöpfung?

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