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News

03.06.2024

AFC-Issue-Monitor Report 2024: Bashing der Food Branche

Die Dauerkritik der Agrar- und Ernährungsbranche bricht nicht ab. Bereits zum 15. Mal untersucht die AFC die Häufigkeiten von kritischen Themen und Trends - im letzten Jahr wurde durchschnittlich sechs Mal am Tag kritisch über … Weiterlesen
16.04.2024

Lebensmittel Praxis: Die Große Konsolidierung

Eine steigendes Anzahl von Unternehmenstransaktionen sowie das wachsende Interesse externer Finanzinvestoren an der gesamten Food-Branche beobachtet die AFC Consulting Group. Ein Gastbeitrag von Prof. Dr. A. Strecker und … Weiterlesen
16.04.2024 • Köpfe des Agribusiness

Pionier des Agrarmarketings: Ein Nachruf auf Prof. Dr. Otto Strecker (1931 – 2024)

Otto Strecker senior veränderte das Verständnis des Agribusiness in Wissenschaft und Praxis Nach landwirtschaftlicher Lehre und Studium an der Universität Bonn war die Tätigkeit beim damaligen Fachverband der deutschen … Weiterlesen
02.02.2024

agrarzeitung: Agrar-Photovoltaik in Deutschland - Landwirtschaft und Erneuerbare Energien, eine vielversprechende Verbindung

Agri-PV als Zukunftsmodell, Strom und Ernte Hand in Hand – Nachhaltige Landnutzung – Erträge trotz Extremwetter Ein Gastbeitrag von Maximilian Waltmann und Sebastian Gatzen. Die regenerative Energieerzeugung erlebt in Deutschland … Weiterlesen
29.01.2024

WDR: Sind die Großmärkte nicht mehr zeitgemäß?

Der Düsseldorfer Großmarkt steht vor dem Aus, auch in Köln zittern Händler um ihre Zukunft. Eine Anhörung im Landtag ergab: Die Zukunft der Großmärkte in NRW steht womöglich auf der Kippe. Von Nina Magoley ... Gastronomie lässt … Weiterlesen
19.01.2024

Lebensmittel Praxis: Bringen Gütesiegel mehr Wertschöpfung?

Gütezeichen auf Lebensmitteln signalisieren, dass es sich um Produkte mit besonderen Qualitäten handelt, die ihren Preis wert sind. Aber diese Strategie geht nicht immer auf. Ein Gastbeitrag von Prof. Dr. A. Strecker. Der Markt … Weiterlesen
15.01.2024

Tag der offenen Labortür

Der Blick hinter die Labortür und der intensive Austausch mit Teilnehmenden haben gezeigt, wie wichtig es ist, über die eigenen Qualitätsparameter und Produktspezifikationen hinaus, die optische und sensorische Wahrnehmung aus … Weiterlesen
10.11.2023

agrarzeitung: Biostimulanzien unter der Lupe - Was können sie wirklich leisten?

Biostimulanzien im Aufwind – Zwischen Regulierung und Innovation – Akzeptan und Vertrauen, der Schlüssel zum Marktdurchbruch Ein Gastbeitrag von Maximilian Waltmann und Sebastian Gatzen. Die Landwirtschaft sieht sich zahlreichen … Weiterlesen

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