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Die Discounter Aldi und Lidl nutzen den von Verzicht geprägten Januar, um den Kunden ein versöhnliches Angebot zu machen: Fleischprodukte mit weniger Fleisch. Die Industrie nimmt die Wette auf die sogenannten Hybridprodukte nur … Weiterlesen

Finanzinvestoren holen auf Til Schweiger sucht eine neue Rolle. Er gehört wie Philipp Lahm zu den Prominenten, die sich in den letzten Jahren im Lebensmittelbereich engagierten. Mit manchmal durchwachsenem Erfolg. Schweiger … Weiterlesen

Khora will es besser machen als Gorillas. Ein Kollektiv aus Fahrradkurieren zeigt den Platzhirschen der Lieferdienst-Branche, dass es auch anders geht. Khora setzt auf flache Hierarchien und faire Arbeitsbedingungen. Die … Weiterlesen

Warum Kooperationen entlang der Food Value Chain strategisch zwingend sind. In der Wertschöpfungskette Lebensmittel geht es nicht viel anders zu als in der Nahrungskette: Am Ende der Kette geht die Bedrohung nur noch von den … Weiterlesen

Der größte Anbieter der USA startet sein Geschäft jetzt in Stuttgart – Doch auf dem Markt herrscht bittere Konkurrenz. Spätestens seit der Pandemie boomen Lieferdienste enorm - mal eben im Homeoffice schnell eine Pizza bestellt, … Weiterlesen

Die Digitalisierung hält in den Betrieben zunehmend Einzug. Über das Zusammenspiel zwischen den einzelnen Akteuren der Wertschöpfungskette diskutieren Beteiligte auf dem Forum agrarzeitung. von Daphne Huber, agrarzeitung ... … Weiterlesen

Tierhalter setzen auf Robotik – Benutzerfreundliche digitale Systeme gefragt. Drohnen, Roboter und Co können auf landwirtschaftlichen Betrieben jedweder Größe die Arbeit erleichtern und das Absatzpotenzial erhöhen. Immerhin … Weiterlesen

"Damit kann man kein Geld verdienen". Von Juliane Kipper. Investoren pumpen in einem wahnsinnigen Tempo Unsummen in Blitz-Lieferdienste wie Gorillas und Flink. Bislang verbrennen die Startups aber lediglich Geld, anstatt schwarze … Weiterlesen

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Lebensmittelzeitung: Halbe Sachen

LP.economy: FOOD: WER KAUFT WEN?

ntv: Fairness zahlt sich aus - AFC-Zitate über Lieferdienste

Agrarzeitung: Raus aus der Commodity-Falle

Schwäbische Zeitung: Das Wettrennen der Lieferdienste

Agrarzeitung: Best Practice ist längst Alltag

Agrarzeitung: Investitionsfelder und Prozessoptimierung - Digitale Transformation im Fokus

ntv.de: Lieferungen im Zehn-Minuten-Takt

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