Lebensmittel Zeitung: Konzepte für den Krisenfall sind dringend gefragt

Stellenwert des Business-Continuity-Management wächst - Kriegsbedingte Auswirkungen als eigenständige Riskokategorie.

Von Anselm Elles.

Die unsichere weltpolitische Lage erfordert von Unternehmen, sich ernsthaft auf Krisenszenarien aller Art vorzubereiten - bis zum Eintritt des Verdeidigungsfalls.

Der jüngste Stromausfall in Berlin zeigt wieder einmal: Egal, ob terroristischer Hintergrund oder hybride Kriegsführung, die Vulnerabilität der privaten und öffentlichen Infrastruktur ist offenkundig und die Angriffsrichtungen können unterschiedlicher nicht sein. Für die Lebensmittelbranche. als systemrelevanter Sektor, bedeutet dies präventiv vorbereitet sein zu müssen - auch für militärische Konflikte. Business-Continuity-Management ist bereits ein etabliertes Thema, dem man sich mit Versicherungsschutz sowie etablierten Risiko-, Krisen- und Resilienzmanagementsystemen aktiv annehmen kann.

...

Lesen Sie den vollständigen Artikel in:
Lebensmittel Zeitung, Ausgabe 5/2026 vom 30. Januar 2026