Lebensmittel Zeitung: Food-Branche tut mehr fürs Personal

Arbeitgeber entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln gelten nicht als Pioniere in Sachen mobil und selbstbestimmt arbeiten. Doch sie haben sich im Zeichen des Fachkräftemangels erkennbar auf den Weg gemacht, zeigt die Gemeinschaftsstudie von ANG und AFC.

Die Unternehmen der Ernährungsindustrie sind sich in zwei Punkten einig: "Der Fachkräftemangel ist deutlich spürbar" und "die Bewerber sind anspruchsvoller geworden". Leicht rückläufig ist 2023 die Zustimmung zu den Aussagen: "die Anzahl der Bewerber nimmt ab" und "Arbeitsstellen bleiben länger unbesetzt". ...

Lesen Sie den vollständigen Artikel von Julia Wittenhagen in:
Lebensmittel Zeitung, Ausgabe 39/2023 vom 29.09.2023 oder Online