LaborPost – sauer macht lustig…?!

Ob als Limo, als Aroma im Dessert, im Salatdressing oder im Cocktail: #Limetten sind mit #Saft und Schalenabrieb universell verwendbar und der Frischekick für den Sommer.

Satt grün und prall wünschen sich Verbraucher:innen die Tropenfrüchte am #PoS vorzufinden. Leider sieht die Realität in vielen Fällen anders aus und die #Früchte weisen Vernarbungen, dunkle Flecken oder gar Schimmel auf.

In unserem Labor untersuchen wir aktuell neben der #Farbe von Limetten und Beschädigungen der Schale unter anderem den #Saftgehalt und die Anzahl an Kernen – bei Interesse einfach bei uns melden!

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