Aktuell erlebt die Agrar- und Ernährungsbranche ein Spannungsfeld zwischen einer weltweiten Rohstoffverknappung und einer zunehmenden Verschwendung von Lebensmitteln. Jeden Tag werden in der EU 153,5 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen (Feedback EU), in Deutschland laut Thünen Institut über die Hälfte in Privathaushalten. Die Verschwendung kostet die EU jährlich über 143 Milliarden Euro und ist allein verantwortlich für mindestens 6 Prozent der Gesamtemissionen.
Die Deutsche Umwelthilfe und der WWF fordern, dass der Landwirtschaftsminister Cem Özdemir alle Beteiligten „vom Acker bis zum Handel“ zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung verpflichtet. In einem offenen Brief fordert der WWF nicht nur freiwillige Selbstverpflichtungen sondern Branchenvereinbarungen und benennt selbst Maßnahmen, die von der Bundesregierung umgesetzt werden sollen.
Gleichzeitig verdeutlicht unsere gemeinsame Risikostudie mit der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) die Knappheit von Rohwaren als „größte Herausforderung“ für Unternehmen, dessen Ursachen sich entlang der gesamten Lieferkette erstrecken, „Ernteausfällen, Lieferengpässen, Corona-Pandemie und Ukraine-Krieg“, so der Hauptgeschäftsführer der BVE Minhoff.
Um der Rohstoffknappheit entgegenzuwirken ist es umso wichtiger, die Lebensmittel so effizient wie möglich zu nutzen und Lebensmittelabfälle auf ein Minimum zu reduzieren. Bei der Schonung der Ressourcen bedarf es des Engagements aller Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette, um eine tatsächliche Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Issue-Management
Kritische Ereignisse im Unternehmen oder entlang der Lieferketten wie auch Anfragen von Medien und Vorwürfe von NGOs stellen besondere Anforderungen
an das Krisenmanagement und die Krisenkommunikation. Betroffene Unternehmen sind daher gut beraten, solche Issues frühzeitig zu erkennen und angemessen zu managen, um ihre Reputation und ihre Marken vor öffentlicher Kritik zu schützen.
Wir machen Sie fit für den angemessenen Umgang mit Issues und entwickeln mit Ihnen wirkungsvolle Strategien nach folgenden Fragestellungen:
- Welche kritischen Ereignisse und Themen sind für Ihr Unternehmen bedeutsam?
- Wie reagieren Ihre marktrelevanten Anspruchsgruppen auf Ihre Issues?
- Welche Managementmaßnahmen sind für Sie erforderlich und durchführbar?
- Wie erfolgt eine konzeptionell für Sie passende Kommunikation und PR-Arbeit?
Ansprechpartner
Dr. Michael Lendle
Geschäftsführer
Telefon: + 49 (0)228 98 57 0
michael.lendle(at)afc.net