Online! AFC/Frauenhofer-Seminar "Betriebliches Resilienzmanagement"

Die Gewährleistung und Aufrechterhaltung der Lebensmittelsicherheit und der Produktqualität ist die wesentliche Voraussetzung für die sichere Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln. Insbesondere die Entwicklungen und Geschehnisse der letzten Jahre machen dabei die Notwendigkeit der proaktiven Vorbereitung auf Störereignisse deutlich. Auch zur Sicherstellung der Geschäftskontinuität involvierter Unternehmen ist die aktive Auseinandersetzung mit der eigenen Resilienz, also der Widerstandsfähigkeit gegenüber Störereignissen und deren schnelle Überwindung, zwingend erforderlich. Des Weiteren erwarten die Unternehmen des Lebensmittelgroß- und Einzelhandels von ihren Lieferanten, insbesondere bei Privat-Label-Produkten, die uneingeschränkte Lieferfähigkeit, so dass dieses nicht durch jedwede Disruptionen in der Lieferkette oder in den betrieblichen Abläufen gefährdet werden darf. Gleiches gilt bei B2B-Geschäften.

In Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV und dem Fraunhofer Ernst-Mach-Institut EMI hat die AFC Risk & Crisis Consult einen branchenspezifischen Resilienzevaluator entwickelt, der es ermöglicht, im Rahmen einer eintägigen Betriebsbegehung anhand einer Checkliste das Resilienzmanagement Ihres Unternehmens zu evaluieren.

Wir bitten Sie sich 5 Minuten Ihrer kostbaren Zeit zu nehmen und uns die unter folgenden Link zugänglichen sechs Fragen zu beantworten.

Die Ergebnisse der Befragung werden wir Ihnen dann gerne anlässlich unseres Online-Seminars vorstellen. Das Programm gestaltet sich wie folgt:

• Vorstellung der Umfrageergebnisse zum Resilienzmanagement (Anselm Elles, AFC Risk & Crisis Consult)
• REFIT -Resilienzevaluator am Beispiel der Lebensmittelindustrie – Bewertungstool und Anwendungsbeispiele (Jörg Finger, Fraunhofer EMI und Vincent Eisenrauch, Fraunhofer IVV)
• Methodik zur Resilienzbewertung von industriellen Prozessen (Dr. Kai Fischer, Fraunhofer EMI)
• Diskussion und Erfahrungsaustausch
• Moderation: Marc Mauermann, Fraunhofer IVV

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Wir DANKEN Ihnen für Ihre freundliche Unterstützung und freuen uns auf Ihre Einschätzungen, die wir dann gerne am 2. Februar 2024 mit Ihnen teilen und diskutieren werden.