Lebensmittelbuchkommission: Quo Vadis? AFC auf dem Herbstsymposium der FLMR

Das Herbstsymposium der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth stand in diesem Jahr unter dem Titel: Europäisierung des Lebensmittelrechts. Verrechtlichung der Lebensmittelwirtschaft.

Im Rahmen von Vorträgen und einer Podiumsdiskussion wurde auch der Frage nachgegangen, wie Stand und weitere Entwicklungen bei Lebensmittelbuch (DLMB) und Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) einzuschätzen sind. Die AFC hatte Ende des Jahres 2014 dazu im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ein Gutachten vorgelegt.

Auf dem Podium wurden die Teilnehmer dazu informiert von:

• Dr. Bettina Hartwig, Leiterin UA 21, BMEL
• Dr. Birgitt Rehlender, Vorsitzende DLMBK
• Dr. Otto A. Strecker, Vorstand, AFC Consulting Group AG

Details zur Veranstaltung und zum FLMR:

http://www.lmr.uni-bayreuth.de/de/FLMR/index.html