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27
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April
2023

ONLINE! BVE-Fachseminar "Recht & Behörde"

Im Krisenfall mit den Behörden effizient kooperieren.

Inhalte:

  • Krisenmanagement mit Behördenkontakt
    Risikoanalyse und -bewertung: „Risk Due Diligence“, Krisenkoordination, Behördeninformation, Task Force-Betriebsbegehungen, Krisenkommunikation
    Lena Meinders, AFC Risk & Crisis Consult 
  • Rechtliche Rahmenbedigungen
    Lebensmittelrechtliche Verantwortung, Meldepflichten, Sanktionierung
    Sonja Schulz, Zenk Rechtsanwälte 
  • Einordnung analytische Ergebnisse
    Labormanagement und Analysemethoden, Möglichkeiten und Grenzen, Krisenbewältigung
    Elisabeth Dytkiewitz, Eurofins NDSC Food Testing Germany  
  • Lebensmittelsicherheit durch Handelsstandards
    Standard-Vorgaben, Auditierung und Zertifizierung, Pflichtverletzung und Zertifikatsentzug
    Tina Brune, Director Risk Management, IFS Management   
  • Übung anhand aktueller Fallbeispiele
    Vorstellung praxisnaher Krisenfälle, Lösungsansätze, Diskussion und Empfehlungen

Für Mitglieder im BVE-Krisenmanagement ist die Veranstaltung kostenfrei.

Nähere Informationen zum Programm und die Anmeldung finden Sie im Jahresprogramm.


Ansprechpartnerin
Sybille Zorn
Telefon: +49(0)228 98579-12
sybille.zorn(at)afc.net