27. Februar 2019
In diesem Seminar-Modul im Rahmen des BVE-Krisenmanagement wird der Umgang im Krisenfall mit den Schwerpunkten Krisenkoordination, Krisenkommunikation, Behörden-Information und Lebensmittelüberwachung trainiert.
Inhalte:
- Krisenmanagement nach Best Practice –
Krisenkoordination, Sachverhaltsanalyse, Risiko-
bewertung, Maßnahmenplanung, Praxisbeispiele
Dr. Michael Lendle, AFC Risk & Crisis Consult - Kommunikation in der Krise – Risikoprävention,
Stakeholder, Behörden- und Kundeninformation,
Öffentlichkeitsarbeit
Markus Hinskes, AFC Risk & Crisis Consult - Rechtlicher Rahmen – lebensmittelrechtliche
Verantwortung, Vermarktungsstopp, Produktrückruf,
Sanktionen gegen das Unternehmen
RA Sonja Schulz, ZENK Rechtsanwälte - Krisenmanagement in der Lebensmittelüber-
wachung – Schnellwarnsystem, öffentliche Warnung,
Ausbruchsaufklärung
Stephan Walch, Chemisches und Verterinär-
untersuchungsamt Karlsruhe - Übung anhand von Fallbeispielen
Weitere Informationen und die Anmeldung finden Sie hier oder im Veranstaltungsprogramm 2019.
Ansprechpartnerin
Sybille Zorn
Telefon: +49(0)228 98579-12
sybille.zorn(at)afc.net