Von der Reklamation über die Risikobewertung bis zum Warenrückruf.
Inhalte:
- Krisenmanagement nach Best Practice
Reklamationsbearbeitung, Sachverhaltsanalyse, Risikobewertung, Maßnahmenplanung, Kommunikation
Theresa Usler, AFC Risk & Crisis Consult
- Lebensmittelrechtliche Aspekte
Sicherheitsbewertung, Melde- und Mitwirkungspflichten, Sperrung, Vermarktungsstopp, Marktentnahme
Sonja Schulz, ZENK Rechtsanwälte
- Gruppenübung: Praktisches Arbeiten im Krisenstab
Aufgaben und Verantwortlichkeiten, Risikoanalyse und Entscheidung von Sofort-Maßnahmen, Kontaktaufnahme und Berichterstattung, Lessons Learned aus der Krisenstabsarbeit
Lena Meinders und Theresa Usler, AFC Risk & Crisis Consult
Für Mitglieder im BVE-Krisenmanagement ist die Veranstaltung kostenfrei.
Nähere Informationen sowie das Tagesprogramm und die Anmeldung finden Sie hier.
Ansprechpartnerin
Sybille Zorn
Telefon: +49(0)228 98579-12
sybille.zorn(at)afc.net