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News

27.11.2020

Lebensmittelzeitung: Fleischbranche will Reputation verbessern

Deutscher Fleisch Kongress der LZ debattiert über mögliche Strategien – Tönnies setzt auf Initiative Tierwohl und Öffnung Chinas Frankfurt. Die Corona-Krise, die Afrikanische Schweinepest ASP sowie die Diskussionen um Tierwohl … Weiterlesen
20.10.2020

DLG Agrifuture Magazine: Supply chain law: Affirming the failure of a development aid policy

By Professor Otto A. Strecker A textile factory blaze in Bangladesh with over 100 dead, child slaves on African cocoa farms or in Indian backyard workshops, Chinese workers serially committing suicide in electronics factories, … Weiterlesen
28.08.2020

Lebensmittel Praxis: "Gastkommentar: Offenbarungseid"

Weiterer Zank ums neue Gesetz zu Lieferketten. Von Prof. Dr. Otto Strecker. Das Lieferkettengesetz soll verhindern, dass deutsche Unternehmen Produkte vermarkten, die unter prekären Bedingungen gegebenenfals von ihren … Weiterlesen
21.08.2020

Lebensmittel Zeitung: "Das Lieferkettengesetz ist ein Armutszeugnis"

Wo die Entwicklungspolitik versagte, sollen nun Unternehmen in die Pflicht genommen werden. Von Otto A. Strecker. Bundes-Entwicklungsminister Gerd Müller (CDU) und Arbeitsminister Hubertus Heil (SPD) wollen Unternehmen mit dem … Weiterlesen
31.07.2020

Lebensmittel Praxis: "Imagewandel erforderlich"

Die Corona-Pandemie wirft ein Schlaglicht auf die großen Problemstellungen in der Fleischbranche, wie Management-Berater Otto Strecker im Interview erläutert. Von Jens Hertling. Welchen Herausforderungen muss sich die … Weiterlesen
24.07.2020

Agrarzeitung: "Krisenfeste Geldanlage"

Pensionsfonds entdecken Food-Start-ups - Fleischverarbeiter setzen auf Beteiligungen. Von Stefanie Pionke. Die Nische neuer Ernährungstrends erfreut sich hoher Beliebtheit. Das gilt zunächst vor allem für den US-markt. Aber … Weiterlesen
17.07.2020

Lebensmittel Zeitung: "Geschäftsmodelle auf dem Prüfstand"

Standpunkt von Otto Strecker. Die bereits begonnene Konsolidierung in der Fleischbranche dürfte sich in Folge der Corona-Krie beschleunigen. Dabei ist der Umgang mit Mitarbeitern nur eine von vielen Baustellen. Rohstoffsicherung, … Weiterlesen
14.07.2020

Fleischwirtschaft: "Mitarbeiter nur eine von vielen Baustellen"

Die Fleischwirtschaft steht vor dem größten Umbruch Ihrer Geschichte. Von Otto Strecker und Sebastian Gatzen. Die Fleischwirtschaft steht unter Veränderungsdruck. Natürlich sind nicht alle Unternehmen von heute auf morgen … Weiterlesen

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