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Von Prof. Dr. Otto Strecker. Nach jahrelangen Diskussionen startet ein neuer Anlauf für eine staatliche Tierhaltungskennzeichnung für Fleisch und Wurst. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) stellte vor Kurzem die … Weiterlesen

Das war der Aufreger im Juni: Separatorenfleisch - angeblich von einigen deutschen Wurstherstellern ins Produkt gepackt. Von Hannah Westerholz. Insgesamt wurden im April 220 Publikationen veröffentlicht, die für das Handeln der … Weiterlesen

Prof. Otto Strecker, Vorstand AFC Consulting Group, äußert sich im Interview zur geplanten staatlichen Tierhaltungskennzeichnung. Von Henrike Schirmacher. Die grafische Gestaltung des staatlichen Tierhaltungskennzeichens ist … Weiterlesen

Vor der flächendeckenden Einführung von Kohlenstoffzertifikaten sind zahlreiche offene Fragen zu klären. Von Prof. Otto Strecker, Maxilimilian Waltmann, Jannis Köster. Dass Carbon Farming zukunftsträchtig ist, zeigt der Blick auf … Weiterlesen

Berlin/Bonn, 9. Juni 2022 Nach einer Erholung im Jahr 2021 musste die Stimmung der exportierenden Ernährungsindustrie im Jahr 2022 in Anbetracht der wirtschaftlichen und politischen Unsicherheit einen erneuten Dämpfer hinnehmen. … Weiterlesen

Im März standen für die Branche Verpackungsthemen auf der Agenda von Medien und Politik. Von Markus Hinskes. Insgesamt wurden im März 225 Publikationen veröffentlicht, welche für das Handeln der Unternehmen der Agrar- und … Weiterlesen

Was muss die Lebensmittelbranche aktuell - neben der Ukraine - besonders beschäftigen? Von Markus Hinskes. Insgesamt wurden im Januar 257 Publikationen veröffentlicht, welche für das Handeln der Unternehmen der Agrar- und … Weiterlesen

Die Discounter Aldi und Lidl nutzen den von Verzicht geprägten Januar, um den Kunden ein versöhnliches Angebot zu machen: Fleischprodukte mit weniger Fleisch. Die Industrie nimmt die Wette auf die sogenannten Hybridprodukte nur … Weiterlesen

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LP.economy: "Gastkommentar Kennzeichnung: Gravierender Unterschied"

LP.economy: "Nachweis durch neue Methode"

Agrarzeitung: Tierhaltungskennzeichnung „Labels sind politisch verführerisch“

Agrarzeitung: Wie Klimaschutz Erlöse bringen kann

Pressemitteilung: Steigende Kosten, Lieferkettenengpässe und Krieg in der Ukraine verzögern Erholung des Exportklimas

LP.economy: "Verpackung und Plastik im Fokus"

LP.economy: "Entwaldung und Umwelt im Fokus"

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