WDR: Sind die Großmärkte nicht mehr zeitgemäß?

Der Düsseldorfer Großmarkt steht vor dem Aus, auch in Köln zittern Händler um ihre Zukunft. Eine Anhörung im Landtag ergab: Die Zukunft der Großmärkte in NRW steht womöglich auf der Kippe.

Von Nina Magoley

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Gastronomie lässt liefern

Auch der von der FDP-Fraktion bestellte Sachverständige Otto Strecker von der Firma AFC Consulting in Bonn, kam zu einem eher ernüchternden Schluss. "Zur Wahrheit dazu" gehöre, dass es besonders in der Gastronomie "einen großer Trend zu Zustellhändlern" gebe: Lieferdienste, die im Lauf des Tages die benötigten Lebensmittel direkt in den Laden liefern. Gastronomen kauften immer weniger vor Ort auf dem Großmarkt.

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Lesen Sie den vollständigen Artikel und hören die Stellungnahme von Prof. Dr. Otto Strecker im Landtag, genauer erläutert im verlinkten Audio-Beitrag ab Minute 3:39 innerhalb des Artikels vom WDR, 29.01.2024