von Katrin Klawitter
Werden unsere Lebensmittel, werden unsere Pflanzen durch das Verbot eines Pflanzenschutzmittels wirklich sicherer? Dieser Frage geht die AFC Consulting Group (Bonn) in ihrem Buch "Chancen und Risiken für die Food Value Chain" am Beispiel Glyphosat sehr eindrucksvoll nach.
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da solche Branchenthemen meist die gesamte Wertschöpfungskette betreffen, dass dass sich deshalb alle Beteiligten Glieder – Erzeuger, Verarebiter, Lieferaten, Handel und Verbände - mit den Themen schäftigen "Insellösungen bringen nichts", so Markus Hinskes, AFC Risk & Crisis Consult Bonn.
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TASPO, 21. April 2017, Nr. 2, dossier, Seite 15