Export ist das strategische Ziel
Der starken Marktstellung der Hersteller liegen Handwerklichkeit, Qualität, Regionalität sowie Nachhaltigkeit zugrunde
von Heike Balzer
Nordrhein-Westfalen als wichtigster und größter Standort für die deutsche Ernährungsindustrie, zeichnet vor allem seine Innovationsfähigkeit aus, meint Dr. Otto Strecker, Vorstand der AFC Management Consulting AG, Bonn, und Leiter Clustermanagement, Cluster Ernährung NRW. Genau diese, gepaart mit Spezialisierung und vor allem hohem Qualitätsniveau sowie nachhaltigem Wirtschaften charakterisieren die erfolgreichen Produzenten im bev
ölkerungsreichsten Bundesland.
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Lebensmittelzeitung 31.05.2013, lz 22-13