Lebensmittel Zeitung über AFC-Studie zum DLMB

Nachdem das Gutachten der AFC Public Services zum Deutschen Lebensmittelbuch (DLMB) sowie der Deutschen Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) am 13. März 2015 vom BMEL veröffentlicht wurde, kommentiert die Lebensmittel Zeitung nun das Vorgehen von Minister Schmidt bzgl. der Umsetzung von Reformmaßnahmen. 

Den vollständigen Artikel finden Sie in der Lebensmittel Zeitung Ausgabe 12 vom 20.März 2015 auf S. 26.