FAZ: Wie Verbraucherschützer Lebensmittelpreise kontrollieren wollen

Eine Preisüberwachungsstelle soll dafür sorgen, dass Lebensmittel für Verbraucher bezahlbar bleiben. Ökonomen und Behörden warnen jedoch davor, dass die Sache nach hinten losgeht.

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Eine Preiskontrollstelle würde den falschen Akteuren in der Lebensmittelkette nützen, warnt Otto Strecker. ... "Wenn Großbäckereien ihre Kalkulation offenlegen und dann miteinander vergleichen, nützt das vor allem der teuerten. Die erfährt, wo die anderen günstiger einkaufen", sagt er. Es gibt ein Wettbewerbs- und Kartellrecht, das verhindert, dass solche Unternehmen ihre Kosten untereinander vergleichen und damit Betriebsgeheimnisse ausplaudern. Das würde man mit einer Monitoringstelle aushebeln. Davon ist in dem Papier nirgends die Rede."

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Von Katja Gelinsky, Anne Kokenbrink

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in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung, Ausgabe 202, vom 30.08.2024, Seite 20