BMEL veröffentlicht AFC-Studie zum Deutschen Lebensmittelbuch

Die AFC Public Services GmbH hat gemeinsam mit dem Marburger Professor Wolfgang Voit eine Evaluation des Deutschen Lebensmittelbuchs sowie der Deutschen Lebensmittelbuchkommission durchgeführt. Die Ergebnisse wurden nun vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlicht. 

Den vollständigen Projektendbericht sowie eine Präsentation der Ergebnisse finden Sie hier. 

Kontakt: Dr. Arno Becker