Agrarzeitung: "Krisenfeste Geldanlage"

Pensionsfonds entdecken Food-Start-ups - Fleischverarbeiter setzen auf Beteiligungen.

Von Stefanie Pionke.

Die Nische neuer Ernährungstrends erfreut sich hoher Beliebtheit. Das gilt zunächst vor allem für den US-markt. Aber Beratern zufolge schafft dieser Investment-Trend den sprung über den Atlantik. ...

Derweil verzeichnet otto Strecker, Partner bei der auf die Ernährungsindustrie spezialisierten Beratungsfirma AFC in Bonn, auch hierzulande wachsendes Interesse von Geldgebern an innovativen Unternehmen aus der Ernährungsindustrie. Dabei handele es sich häufig um mittelständische Beteiligungsgesellschaften als Töchter der Banken, die nach sicheren Kapitlanlagen suchen: "Früher haben solche Investoren eher auf die Immobilienindustrie gesetzt, seit etwa fünf jahren rückt di Lebenmitteiwirtschaft vrestärkt in den Fokus", so Strecker. ...

In: Agrarzeitung / report ernährungstrend 07.